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拿AK炒菜

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发表于 2006-6-11 18:08 资料主页个人空间短消息

鲜蘑菇汤

鮮蘑菇湯

材料 : 250 克白蘑菇(切片)(另留50克備用)
500 毫升上湯
1 湯匙洋荵粒
1 湯匙橄欖油
50 毫升鮮忌麻

做法 : (1) 燒熱橄欖油，爆香洋荵粒，加入蘑菇片，以慢火炒香，加入上湯
及鮮忌廉拌勻，煮滾待稍涼後，置攪拌機中將蘑菇攪成茸。
(2) 蘑菇茸湯倒回鍋中，加入剩餘蘑菇片煮滾便可。

備註 : (1) 白蘑菇比啡蘑菇香濃；洋荵粒要爆香，蘑菇湯要攪至幼滑，湯才
更出味。

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落玉凝风

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发表于 2007-8-8 00:19 资料个人空间短消息

为什么没有图片可看啊~~~~

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