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酷厨房私房菜美食网论坛 » 酷厨秘籍 » [转帖]自制土豆饼（图解）

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标题: [烤箱菜谱] [转帖]自制土豆饼（图解）
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#1
发表于 2006-7-26 03:47  资料 个人空间 短消息 
[转帖]自制土豆饼（图解）

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）


2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）




图片附件: [[转帖]自制土豆饼（图解）] EDCB9HY0.jpg (2006-7-26 03:45, 15.63 K)



图片附件: [[转帖]自制土豆饼（图解）] FEDfn0CV.jpg (2006-7-26 03:46, 11.12 K)






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大调羹
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#2
发表于 2006-7-26 03:49  资料 个人空间 短消息 

3.将蒸好的土豆去皮，弄碎


4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！




图片附件: [[转帖]自制土豆饼（图解）] f5mTXtU8.jpg (2006-7-26 03:47, 14.21 K)



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#3
发表于 2006-7-26 03:50  资料 个人空间 短消息 

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。


6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！




图片附件: [[转帖]自制土豆饼（图解）] RGzVqFk8.jpg (2006-7-26 03:50, 19.62 K)



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#4
发表于 2006-7-27 02:37  资料 文集 短消息 
好吃的。。
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#5
发表于 2006-7-28 19:56  资料 个人空间 短消息 
很想吃，但最近有点上火，顶上，喝两天凉茶再做




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是不是好勺我说了算


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发表于 2008-4-29 20:16  资料 个人空间 短消息 
这个不需要烤箱来做吧？怎么算素烤箱食谱呢？
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发表于 2008-8-9 14:59  资料 文集 短消息 
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发表于 2008-8-12 20:59  资料 文集 短消息 
怎么面面的感觉？？
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