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美滋滋的烤五花肉
2007-03-22 10:02:56
说来惭愧，家里的光波炉买了快2年了，平日里除了用微波打些饭菜、热点牛奶，给儿子的杯子消毒以外，偶好象还没有用来做过别的。
今天想起了为什么不用它试试烤五花肉呢，嘿嘿，冰箱里正好有一块，说干就干了。
还是要看看说明书的，马大哈的偶啊，对家里的电器一般很少看说明书，都是遇到问题了才临时抱佛脚的，哈哈。
材料：五花肉
辅料：酱油、蒜、泰式酸辣酱、墨西哥辣酱
做法：
1.五花肉切片、蒜切片备用（又是切片，以后坚决在超市买切好了片的五花肉
）
）
2.往五花肉碗里加入蒜片、酱油，拌匀后腌15分钟
3.把拌好的五花肉片平摊在微波炉专用烤架上
4.放入微波炉中，选择肉类串烧档，然后选择光波，时间是5分钟
嘿嘿，头回使用光波，然后时间又那么长，担心BOO，所以胆战心惊的拍了就跑
，结果出来的照片就虚了，胆小的偶啊
，结果出来的照片就虚了，胆小的偶啊
5.5分钟后取出翻面，再烤10分钟，OK（第二盘偶就直接烤了15分钟，偷懒没有翻面，味道还是很好的
）
）
6.可以配点大葱丝、黄瓜丝，当然还可以配上生菜包着吃，蘸点泰式酸辣酱或者墨西哥辣酱，味道一级棒
PS：制作很简单，没想到头回做就挺成功，估计以后馋了偶就不用奔韩烧馆了，哈哈哈哈
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