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夏天来了之炒嫩南瓜丝

2007-04-24 22:55:05

这道菜是宝贝儿子的最爱。既简单、又好吃。

材料：嫩南瓜（小小的、圆圆的）、花椒、鸡精、盐、蒜

做法：

1.嫩南瓜切丝，蒜切成末末

2.油锅烧至8分热，丢入花椒、蒜末爆香

3.倒入南瓜丝翻炒2分钟，加入鸡精、盐，软硬由个人控制哈

4.起锅装盘，香香甜甜很下饭呢，也可以加点红海椒之类的哈

PS：很多菜都可以这么清炒，味道都不错。夏天来了，炒2个菜，是下稀饭的好选择

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