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苦笋肉片汤
2007-05-09 12:53:34
妈妈托人给我带来了苦笋，大家乐坏了。
5.1前后正是吃苦笋的好时候啊。
5.1前后正是吃苦笋的好时候啊。 苦笋苦笋，当然是苦的了，呵呵，
但是苦笋清热效果极好，苦笋汤鲜美无比。这可是乐山地区的特产啊，发点图片，让大家留口水
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但是苦笋清热效果极好，苦笋汤鲜美无比。这可是乐山地区的特产啊，发点图片，让大家留口水......材料：苦笋、五花肉片、玉米油、葱花、鸡精、盐
做法：
1.苦笋剥皮、洗净切片
2.五花肉片用生粉水拌匀
3.水开后，倒入苦笋，大火煮开，加入肉片继续煮，然后加入玉米油，起锅前加葱花、鸡精、盐
PS：我家老爷子、老太喜欢喝纯的汤，不加油、不加肉
PS：苦笋炒肉味道也很巴士！
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