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回味无穷的糯米饭
2007-05-24 11:21:31
今天介绍偶最最喜欢的糯米饭。口水长流啊......
材料：糯米、豌豆、五花肉、盐、胡椒面、花椒面、鸡精、油
做法：
1.糯米细净，放入沸水中煮10分钟，煮时不停搅拌，然后倒出滤水；豌豆洗净；五花肉切成小丁备用
2.将炒锅烧热，倒入五花肉丁，熬出油后倒入豌豆炒5分钟
3.然后加入胡椒面、花椒面、盐、鸡精炒匀，再将糯米倒入，加一小碗水，开始烘
4.中间要不时沿着锅，铲松糯米饭，避免粘锅
5.待豌豆烘耙了，翻炒所有东西，使味道均匀渗透
6.起锅了，从此吃上香喷喷、回味无穷的糯米饭......
PS：真得很香哦，一不小心吃了2碗，减肥？？还是下月再说吧，哈哈哈......
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玉蝴蝶
发布于2007-06-09 10:29:04
- 挺好吃的,我也做过
