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椒麻兔

2007-08-05 10:08:10

 
 
   妈妈给我熬了瓶藤椒油,让我带回来用,这个是LG喜欢的东东,要好好利用。
   今天就用它来做回椒麻兔哈。
 
材料:
鲜兔1只、青椒半斤、藤椒油半斤、干辣椒1两、仔姜2两、大蒜若干、芹菜几根、黄瓜1根、鸡精、菜油、盐
 
做法:
1.兔子载成小块、青椒切节、大蒜切瓣、仔姜切片、芹菜切长节、黄瓜去皮切长节 
 
 
2.锅中油热至8分,倒入青椒、蒜瓣、仔姜爆香
 
3.倒入兔丁、芹菜、黄瓜,翻炒2分钟
 
 
4.加入腾椒油后继续翻炒,加入干辣椒,调中火慢炖(用的是兔肉炒出来的水)10分钟后改小火
5.20分钟后,待所有的材料味道都渗尽兔肉中,加鸡精和盐,起锅了。
 
 
 
 
PS:LG赞不绝口呢,成功!

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删除 Guest 发布于2008-09-25 10:09:26
主人还真是爱吃肉呢,唉,不怕胖吗?看的我一个劲流口水
删除 心灵之约 发布于2008-08-06 17:50:49
藤椒油是怎么做的,我想买藤椒,,哪里有!我的电话0371-68196668谢谢
删除 1987 发布于2008-08-05 17:11:28
怎么....会舍得吃兔啊?那么可爱的小动物......
删除 追爱 发布于2008-06-29 16:37:29
请赐教:藤椒油是怎么熬的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!13689654598我的电话1谢谢!
删除 追爱 发布于2008-06-29 16:35:32
楼主那的呢?我要买鲜藤椒,13689654598是我的 电话.
删除 Guest 发布于2008-06-04 19:33:16
看起来不错,肯定好吃!
删除 咪咪 发布于2007-08-24 20:50:31
偶喜欢吃辣的
删除 雪儿 发布于2007-08-22 10:52:00
腾椒油是什么油来的?
删除 好得网美食 发布于2007-08-06 14:48:25 评5分
辣不辣呢?偶喜欢吃辣的DD。。。
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我来说两句

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