烤鸡

上次做的

   烤鸡的配方太多了，我上次烤了发在论坛里都没写~~~我家的比较爱用李锦记叉烧酱，整鸡弄干净，用盐，老抽，糖，蒜茸,

八角碎抹遍鸡全身，用保鲜袋装好腌半天，下午烤之前，提前半小时，把鸡拿出来，放在烤网上，底下放烤盘，让鸡稍微晾干。

  剩的汁不要倒掉，加一大勺叉烧酱进去拌匀，制成烤汁。180度，先烤10分钟，鸡表面开始变干再刷烤汁。烤约45分钟，

中途刷两到三遍烤汁。