无敌炒乌冬面
2007-05-02 13:09:12 / 个人分类：美食
中午决定做炒乌冬面，LG在电话那头嘲笑我：乌冬面还能炒？哼哼，
就是要炒给你看看！
就是要炒给你看看！材料：乌冬面、洋葱、黄瓜、五花肉、青椒、红椒、小葱、花椒、生姜
做法：
1.乌冬面用清水淘后滤干，洋葱切丝，青椒、红椒切丝，黄瓜切片，小葱切小段，五花肉煮至8成熟捞起、滤干切片备用
2.油烧至7分热时，丢入花椒、生姜爆香，然后倒入洋葱翻炒1分钟
3.倒入五花肉片，翻炒2分钟后加入青椒、红椒、黄瓜、小葱翻炒2分钟
4.加入适量酱油、盐、鸡精，继续翻炒
5.倒入乌冬面后，翻炒2分钟，起锅装盘
我和老太一人一份，因为太好吃了，我们俩在5分钟内就结束战斗了。
老太说：以后这个也可以不用去外面吃了。哈哈，她给我打了9.5分，总分10分哈，呵呵。不错不错......
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