吃是一件很开心的事情，希望大家每天都开心！
微辣酱爆肠
2007-08-06 10:46:56
微辣酱爆肠
材料:肥肠半斤 辣椒面一小勺 花椒粉半小勺 酱油适量 姜末适量 蒜末适量 甜酱2勺 麻油少许 大葱一根切丝
做法:1 肥肠洗净后加入辣椒面,花椒粉和酱油淹制15分钟.
2 锅烧热加油,油滚后放入姜末和蒜末爆香,然后加入淹好的肥肠爆炒,当肥肠卷缩后加入甜面酱和少许的味精再炒3-4分钟后起锅装盘,起锅的时候淋上少许麻油,盘底铺上葱丝即可.
肥肠酱爆的话就要有韧劲才好吃
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妮妮
发布于2007-08-18 16:17:23
- 肥肠就这么炒一下能熟吗
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好得网美食
发布于2007-08-06 14:45:41
评5分
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哇``肥肠，我喜欢哦`
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