[转帖]凤凰东南飞之台湾美食

2006-07-04 09:05:38


台湾小吃已经是闻名全国了。

到台北第二天Augustus带我去阳明山，到了白水坑的时候已经很渴了，我正准备去Vendor machine上买两灌可乐，被Augustus拦住了：你到台湾当然要试试台湾的饮品。于是一杯清凉可口的“柠檬爱玉”就端上桌来。



爱玉，是一种植物的种子，经过研磨后榨出的汁液凝结而成，透明晶莹，口感有点像果冻，但是纯天然的哦，加上冰镇的酸酸柠檬汁，在夏天喝起来，真是爽啊。

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nothing发布于2006-07-09 23:44:04
台湾，我最感兴趣的是槟榔西施｀｀｀
至尊勺神的个人空间 至尊勺神 发布于2006-07-05 19:50:27
美食多多~~
弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:09:48
美食也不用一定去夜市，台北街头到处都是。临走的一天，我在新光三越逛完，在B2吃中饭，115台币要了一个蛋仔面。看看这大虾和浓汤。


走在台北街头肚子饿了是一件幸福的事情，因为美食无处不在。而逛夜市是一个从幸福到痛苦的过程，因为好吃的太多而肚子太小

弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:09:31
走了一阵子有些热，于是Jane带我来到一个卖冰的店去吃冰。Jane说这是当年她妈妈吃冰的地方，好多年的老字号了。我要了一个桑葚雪花冰，Jane要了一个豆瓣雪花冰。冰是像雪粉一样的，和片状或块状的刨冰完全不同，而且是牛奶味的，和桑葚的甜味混在一起，凉口又舒心啊。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:09:19



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:09:07
连吃三样，肚子已经全饱了，见着后面的“大饼包小饼”，“炸鸡排”，虽然都很诱人，呃……，我只能让眼睛过过干瘾了。

走出小吃的区域就是卖地摊货的地方了，这些我没什么兴趣，只是对有些手工艺人感觉不错。好比这个烧玻璃的。



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:08:52
还有就是Jane说一定要吃的台湾的特产：鸡蛋蚵仔煎(鸡蛋后面两个字闽南语的发音是“饿啊”)，鸡蛋上面放一些蚵仔一起煎出来，再浇上番茄汁，很有风味啊。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:08:41
首先是先开开胃，药炖排骨。虽然Jane也不知道是什么药炖出来的，但味道真的是很鲜美，可惜没等想起来拍照就吃完了。

下一个摊位就是Jane最喜欢的炒花枝了。有些虚焦了，大家将就看看吧，虽然汤上漂着一层油，但花枝的鲜味早已让人忘了这些。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:08:26
这顿吃得不便宜，5 个人平均一个人花了500台币。然而，不是只有贵的地方才有好吃的。在台湾，美食最集中的地方就是夜市，而台北夜市里面，最著名的就是士林夜市啦。
于是，第二天Jane带我逛完故宫博物院后就直奔士林夜市。士林夜市好大的几个街区，小吃集中在一个大市场里。



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:08:16
花枝做的寿司精致得有些让人不忍下箸。



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:07:56
猜猜这道菜是什么？首先吸引我的是盘子，除了黄瓜之外的东西我实在看不出来是什么，吃了之后才发现，原来是鱼肠，不过是用“蟹棒”的做法做出来的。



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:07:42
下一道：鱼蛋。粉粉的，沾着花边上的调料，甜丝丝的，很好吃。



弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:07:09
吃了蛤蜊，下面是大一点的海鲜：鲨鱼肉。说实话，有些老，有点像在吃主食的意思。不过卖相真的很好，引人食欲啊。我吃了一块之后才想起来要拍照。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:06:57
蛋仔面只是开胃小点，紧跟着就是“蛤蜊炒丝瓜”。丝瓜把蛤蜊的鲜味都吸进去了，爽口！


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:06:00
后来又尝了“冻粉圆”，粉圆是海中的植物榨出的汁凝结而成，很有咬劲，也是正宗台湾珍珠奶茶里“珍珠”的原材料，可不是大陆那些糯米做的珍珠可比啊。

晚上，去六福皇宫后面一家小店吃正宗台南小吃。第一样当然是“蛋仔面”。有汤面和干面两种，一定要吃汤面，因为汤真的是十分鲜美。




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