[转帖]叫你流口水的地方美食!

2006-07-04 09:26:18

这是过年回家期间照下的我们当地的美食,也是每次回家和好友相聚都必吃的几样东西……图片多,我就少废话少说。

现在是晚上,先来看看我们的宵夜,外面的夜宵店晚上9点才开始慢慢热闹。

所谓“夜宵”,是一项活动,三五成群在晚上去吃东西;所谓“宵夜”就是我们这项活动中要吃的各种东西。品种就多了,生菜炒河粉,烧烤,炒田螺,打油茶,红枣醪糟蛋………


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nothing发布于2006-07-09 23:43:27
怀念广西的路边摊头美食啊```
至尊勺神的个人空间 至尊勺神 发布于2006-07-05 19:52:22
以下是引用弼勺温在2006-7-4 1:26:40的发言:
酸笋,酸辣椒,黄花菜,大田螺!20蚊一大盘,味道鲜美,最美的是那口汤……

口水哗哗的流~~

弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:30:49
有沙梨酸,杨桃酸,扁豆酸,马蹄酸,菜包酸,苹果酸,菠萝酸,萝卜酸,黄瓜酸……有1元一串的,也有5毛一串的。

品种太多,我们几个最爱吃的还是好友家妈妈亲自做的红糟(类似四川的“醪糟”,红色的)辣椒酸,一开酸坛盖,你的嘴里就一个劲冒口水。

来,笑一个。翠花和酸菜的约会……


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:30:32
好多人都开着“车”来参加啊。

大家请尽管放心,后面拿把菜刀的女的不是和我们一伙的。俺们的老板是个帅哥。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:30:19
下面, 是第N届CCTV 酸菜博览会


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:30:07
牛杂串,小时候叫出来的名字,现在多了很多好吃的东西了,我喜欢吃这个方块的大宁豆腐,大宁,地名,只有那地方做出来的才好吃,外皮是这样炸过,但里面却像水豆腐一样嫩,1个5毛。旁边还有打油茶,打油茶是这边周边瑶家人的特色小吃,老妈特爱吃,总爱打包回家。小时候我也吃过同学家自己做的,有小麦,还有米花,酥条,炒香茶叶后泡的茶,还加点什么东西吧,很香,有点辣口,可能还放了切碎的姜。茶可适当浓淡。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:29:35
晚上的吃过了,白天吃点别的……


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:29:19

晚上12点过,老爸来电话催了,叫我早点回家,顺便帮他打包酸笋田螺煲……


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:28:27
第二次夜宵,还是田螺煲,小煲,15元/煲,一碗一个螺。大吧。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:28:04

这个时候没有啤酒怎么行呢?来张美食集合照,边上那盘是荞头酸


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:27:44

你在问价钱吗?10元还是20元一锅的,记不得了,就算是20元/锅也值啊!很大一锅的哟!


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:27:31

鲜虾粥! 可畏鲜香滑口,在你酸够之后来口淡的,粥在嘴里香得你足足的才肯吞下去。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:27:21

光吃螺不能填肚子啊,来碗柳州螺丝粉,辣一下。原料:特有韧性的米粉,花生,生菜或是西洋菜,海带,盐酸菜,酸笋,木耳丝,榨菜,正宗的还有豆腐果,可自选加卤蛋。1.5元/二两,加蛋0.5元/个。汤是用螺丝,加其它原材料(天机不可泄露)熬成的。一般都会准备两大锅汤,任由吃客自己加,一锅是白味浓汤,一锅浓汤上漂着红油,喜欢吃辣的尽管加,吃到你耳鸣可就后果自负啦。这是我的最爱,我的早餐可以是它,中餐可以是它,晚餐都可以还是它!另外,夜宵还是它它它~~~那味道,我敢说比云南的过桥米线好吃多了,希望我把它引进四川的请举手!


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:27:05
海螺吃完了,不够!老板~~~再来一盘炒田螺!小田螺,10蚊一盘,这边喜欢吃热的炒螺,还要加入香菜(学名:薄荷叶)或是紫苏叶,以增加香味,紫苏也是香料类植物,以前在朋友家菜园里这两种都种有,每当俺家炒田螺,我就经常去偷栽她家的。


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:26:50
再来两张特写


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:26:40
酸笋,酸辣椒,黄花菜,大田螺!20蚊一大盘,味道鲜美,最美的是那口汤……


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-04 09:26:30
酸笋酸姜炒海螺 ,先让你滴几滴口水。吃了一半才照的,10元/盘。


我来说两句

(可选)

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