暴腌香椿
2008-04-10 10:06:36
/ 个人分类:凉菜
昨天娘亲送给我一些刚从树上摘下的香椿,非常的嫩!
赶紧的就给拿下了,于是得意的忘掉拍照了,下次补上,呵呵!
制作方法还是一如既往的简单:
1、香椿洗净,放入耐热容器中码好,
2、水烧开,缓缓均匀浇入香椿中,水将要没香椿过时就够了,太多会降低香椿的香味。
3、马上加盖闷30分钟
4、空出水分,撒上一层盐,
5、就好啦,开饭!
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