自给自足,哈哈----无数个快乐的理由:可以呼吸、可以旅行、可以开心可以笑、可以伤心可以泪…… ---------------------------------瓶驮着的≡﹝° °﹞≡

爱不释手的凉拌茄子

2008-10-03 18:25:52 / 个人分类:心晴

是婆婆教会的做法

因为老公爱吃嘛

但吃过一次之后,我也爱上了这样的做法

1,选长条茄子,最好上下粗细均匀,如果没有绿茄子,紫茄子也可以

2,斜切成薄片

3,热锅,涂上一层橄榄油,铺上茄片两面烙熟至金黄色便取出放入浅口盘

4,根据口味,决定准备多少蒜末和油辣椒,用来洒在茄子上

5,调入盐\醋有及香油几滴

试一下就知道了,很香的

肉香都有,但不用真的吃肉,所以呢热量低,味道好,可以KEEP FIT


TAG: 心晴

斯斯的小城BURG 斯斯的小城BURG 发布于2008-10-04 21:09:42
买一小瓶装的
S+J8OF7NT2\Ru菜谱--美食博客--酷厨房私房菜美食网
ZDJ$M-J,fKY(r:jL菜谱|家常菜谱|私房菜|美食|酷厨房|论坛|网站这两种油都是很耐用的,买大只的久了就不香了,很浪费的
lmycom发布于2008-10-04 09:01:18
简单,快捷,我喜欢,呵呵!!
我很多材料我平时都没有,像橄榄油啊,香油这些,要去先准备准备一下才行,呵呵!!!
我来说两句

(可选)

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