香葱煎鱼蛋
2006-04-05 06:03:33 / 个人分类：独门私房菜
1 超市买回来的鱼蛋一盒，洗干净，用料酒、盐、姜腌好备用
2 香葱一把，去头，洗净，切段
3 锅烧热，倒油，爆葱白、蒜瓣
4 倒入腌好的鱼蛋，两分钟后改小火煎，放酱油，盐
5 煎到它噼里啪啦作响，再用锅铲切成一块一块的，撒葱段，再煎
6 待到厨房飘香时，起锅
此菜简单易做，连我从来没有碰过鱼的人都能成功，你肯定可以的
[此贴子已经被作者于2006-4-5 23:40:26编辑过]
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TAG: 独门私房菜
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发布于2007-04-15 22:03:43
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发布于2007-04-11 11:25:30
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拿AK炒菜
发布于2006-04-06 08:36:28
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以下是引用睡觉不磨牙在2006-4-5 23:39:18的发言：
是呀，超市也难得有鱼蛋卖的，那天好走运！印象中小时候吃鱼经常能吃到鱼蛋，现在就很难发现了，估计是现在买鱼都喜欢在市场请摊主把鱼杀好，鱼蛋就没要回来了~~~
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拿AK炒菜
发布于2006-04-06 08:27:28
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以下是引用SANDY在2006-4-5 23:18:59的发言：
呵呵,AK,我发现你喜欢挖宝也!看夺宝奇兵太多了吧?
呵呵，真是不好意思，以后挖到只能分你一些了~~
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睡觉不磨牙
发布于2006-04-06 07:39:18
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是呀，超市也难得有鱼蛋卖的，那天好走运！
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SANDY
发布于2006-04-06 07:18:59
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呵呵,AK,我发现你喜欢挖宝也!看夺宝奇兵太多了吧?
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拿AK炒菜
发布于2006-04-06 05:56:30
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我也很喜欢吃鱼蛋，每次吃鱼的时候发现有鱼蛋都高兴得不得了，赞！
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SANDY
发布于2006-04-05 18:58:18
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鱼蛋耶!喜欢...
