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- 更新时间:2007-04-16
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DIY油茶
2006-08-11 00:05:24 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴
DIY油茶
前几天老爸把家里打油茶的工具拿来了,我们一家人都是喜欢油茶的,所以那几天家里充满着油茶香香的味道,原来家的感觉不仅有亲情还有那氤氲在家里美味的香味!我爱我家!哦也...........
XQx8QxnT.jpg
蒜茸用油炒香,用小木捶不断地敲,这样可以让蒜的味道散发出来,更香
dovGLy6o.jpg
茶叶用水泡开,把茶水倒掉,把茶叶放进正在炒香蒜茸的锅头里,用小木捶进许敲啊敲,敲到碎为止
8yE9tM1y.jpg
放盐进去继续炒
dDheVrj5.jpg
小竹捞
ZWZVbV6X.jpg
把用同骨熬的骨头汤倒进去,熬啊熬,熬一下
前几天老爸把家里打油茶的工具拿来了,我们一家人都是喜欢油茶的,所以那几天家里充满着油茶香香的味道,原来家的感觉不仅有亲情还有那氤氲在家里美味的香味!我爱我家!哦也...........
XQx8QxnT.jpg
蒜茸用油炒香,用小木捶不断地敲,这样可以让蒜的味道散发出来,更香
dovGLy6o.jpg
茶叶用水泡开,把茶水倒掉,把茶叶放进正在炒香蒜茸的锅头里,用小木捶进许敲啊敲,敲到碎为止
8yE9tM1y.jpg
放盐进去继续炒
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小竹捞
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把用同骨熬的骨头汤倒进去,熬啊熬,熬一下
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欲飞发布于2006-11-16 18:19:38
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夏季小橙
发布于2006-09-22 13:30:37
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油茶好吃的，呵呵，不过我一吃容易拉肚子，可能太凉了
吃过油茶鱼，薄薄的鱼片在油茶里涮熟，带着一股茶的清香，好好吃呢
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布布发布于2006-08-23 12:15:41
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还没喝过。。
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私语依然发布于2006-08-16 10:32:19
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北方的油茶和你们做的这种完全不一样，我们那边说的油茶是回回常喝的那种，很粘稠的糊糊状，也满好吃，不过大了之后在没喝过！现在街上有卖袋装油茶，冲出来就和我小时候喝的那种差不多外型，只是内在却有很大差异，你们有机会一定要尝尝回民做的油茶！
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拿AK炒菜
发布于2006-08-12 07:21:54
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果然，油茶鸡，听起来就觉得香~~
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SANDY
发布于2006-08-11 23:26:41
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用做好的油茶为底汤,可以做油茶鱼和油茶鸡!超级棒!
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拿AK炒菜
发布于2006-08-11 19:39:55
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做菜？怎么用？
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SANDY
发布于2006-08-11 19:11:08
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好喝,还可以做菜呢!
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拿AK炒菜
发布于2006-08-11 17:13:19
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我还没喝过油茶，不知道会是什么样的味道、口感，似乎在自己家里也能做，要试试才行~~
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SANDY
发布于2006-08-11 00:05:38
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煮开再熬几分钟
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用小竹捞过滤出做好的油茶
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必备油果子,炒米,花生,和葱花
3cjXEZJs.jpg
香喷喷的油茶!请大伙喝![em12][em12]
[此贴子已经被作者于2006-8-10 16:10:19编辑过]
