SANDY菜品系列-豆瓣酱焖罗非
2006-11-06 19:59:41
材料:罗非鱼一条,郸县豆瓣酱一茶匙,盐,糖,鸡精,生抽,姜丝各少许
做法:罗非杀好,弄干净,表面和腹腔抹少许盐,然后放锅里少许油爆香姜丝
然后用中火慢慢煎熟至两面金黄
把郸县豆瓣酱和少许生抽,糖,鸡精及少许水兑成汁,浇在鱼身上,慢火煮透入味,收汁即可
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评论(2)
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bazhentu发布于2008-08-05 21:36:07
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真的不错。一定很好吃
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北海舰队发布于2006-11-14 22:08:29
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看起来不错哦,改天我也试试才得