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- 更新时间:2007-04-16
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SANDY菜品系列-板栗焖鸡
2006-09-05 17:11:59 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴
材料:鸡半只，板栗200克，盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝、蚝油,小葱末各少许。
做法1、鸡斩成小块，用盐、糖、生粉、酱油、油、姜丝把鸡肉腌15分钟。
2、用油起锅，爆炒栗子,然后放适量水把栗子煮熟。
3、爆香炒鸡肉，最后将栗子一起放进锅里，加入少量水盖上锅盖焖至熟透,
然后放入少许蚝油调好味撒上小葱末即可!
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TAG: 私房菜
我吃板栗,秋天是吃板栗的季节.好香.
