日历
存档
栏目分类
搜索标题
统计信息
- 访问量:14480
- 日志数:51
- 建立时间:2006-08-14
- 更新时间:2007-04-16
最新评论
RSS订阅
[原创]SANDY菜品系列-蒜烧塘角鱼
2006-03-09 21:24:26
又到春暖花开,现在的塘角鱼是最肥美的时候了,做一个香喷喷的蒜烧塘角鱼,让他们开开胃口!
材料:塘角鱼一条大概一斤,独蒜若干,姜片若干,海鲜酱,酱油各少许
塘角鱼砍成块
烧热锅,把姜片和蒜放进去爆香,先把蒜捞起来备用
然后把鱼均匀的放进锅里,中火慢煎,把两面都煎成金黄色
然后把放酱油和海鲜酱进去继续爆香鱼肉,因为海鲜酱有甜味了,所以不用放糖.
然后把蒜放进去,加点水,闷至熟
美味的蒜烧塘角鱼出锅了!大家可以用沙锅来做,这样可以保温也可以让鱼在沙锅里闷久一点,味道更香,更鲜美哦!
[此贴子已经被至尊勺神于2006-4-10 19:03:58编辑过]
论坛模式 推荐 收藏 等级(1) 编辑 管理 查看(2270) 评论(15)
TAG:
-
每日凌晨睡发布于2006-03-12 15:36:54
-
塘角鱼楼下的市场有的买
食料方便采购
可以一试
-
弼勺温
发布于2006-03-12 07:44:07
-
呃，是不是叫法不一样？？
-
nothing发布于2006-03-12 05:48:43
-
55555555
我们这里农村多没有塘角鱼卖
-
kidking发布于2006-03-11 18:02:22
-
一定很好吃
-
拿AK炒菜
发布于2006-03-11 03:57:48
-
以下是引用SANDY在2006-3-9 21:47:01的发言：
还不是小仁那个家伙!
我猜就是！
-
wantianqing
发布于2006-03-10 16:24:22
-
制作还是满简单的 可以学做 做美味难度应该不大
-
SANDY
发布于2006-03-10 05:47:01
-
还不是小仁那个家伙!
-
拿AK炒菜
发布于2006-03-10 05:09:13
-
加精华！
-
拿AK炒菜
发布于2006-03-10 05:08:09
-
以下是引用SANDY在2006-3-9 20:48:35的发言：
好吃的菜,有人已经想让我做第二餐了!想知道是谁！
-
弼勺温
发布于2006-03-10 05:06:14
-
哈哈，那第N餐我定了
-
SANDY
发布于2006-03-10 04:48:35
-
好吃的菜,有人已经想让我做第二餐了!
-
大调羹
发布于2006-03-10 00:47:30
-
我要吃，我一定试试
-
拿菜刀劈柴发布于2006-03-09 21:44:41
-
如果中午能吃到一份蒜烧塘角鱼盒饭，就太令人惊喜了！
-
SANDY
发布于2006-03-09 21:39:57
-
惊喜不断啊!
-
拿AK炒菜
发布于2006-03-09 21:32:16
-
哇，真是惊喜！
