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SANDY菜品系列-苦瓜炒烧肉

2006-07-20 04:22:07



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材料:苦瓜一个,烧肉3两,蚝油一茶匙,蒜茸,盐,鸡精各适量

做法:
1:苦瓜切片,焯水,然后放冷水下浸泡,去掉苦味,然后捞起备用

2:热油锅,放蒜茸爆香,把苦瓜放进去加少许盐翻炒片刻,把烧肉倒进去一起炒,最后放入蚝油和鸡精

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大调羹私房菜 大调羹 发布于2006-07-22 03:06:11

叫法不一样而以吧


弼勺温的个人空间 弼勺温 发布于2006-07-21 19:23:23
这烧肉怎么有点象扣肉?
SANDY的个人空间 SANDY 发布于2006-07-20 06:20:36
呵呵,是今天去买的!那天的已经全部消灭了!
天天发布于2006-07-20 04:47:57

我来坐沙发

前几天做得烧肉没吃完吧,呵呵


我来说两句

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