TAG: 凉菜

创建者: bear 创建时间:2008-04-08 17:02:25 总信息数: 4

日志

小菜一碟－－皮蛋豆腐小葱开会

作者: bear / 发表于 2008-05-04 16:57:04

清爽小菜，喜欢松花蛋口感的朋友们注意了原料：松花蛋三只，北豆腐200g，小葱一把（十几根的样子）制作：松花蛋洗净去皮，切两粒玉米大小的丁；豆腐切同样大小的丁；小葱切大小差不多的段。三种原料...
将简单进行到底——菠菜速食

作者: bear / 发表于 2008-04-28 11:25:24

菠菜是时下应季蔬菜之一，新鲜便宜，最重要是营养呀，烹调还容易。水煮是最能够保持营养的方法之一，但是注意水煮的时间不能过长，也不能下水之前就切好……总之，速速开始吧时间还是统筹着来 1、起锅做水，水...
暴腌香椿

作者: bear / 发表于 2008-04-10 10:06:36

昨天娘亲送给我一些刚从树上摘下的香椿，非常的嫩！赶紧的就给拿下了，于是得意的忘掉拍照了，下次补上，呵呵！制作方法还是一如既往的简单： 1、香椿洗净，放入耐热容器中码好， 2、水烧...
皮冻进行中

作者: bear / 发表于 2008-04-08 17:02:25

昨晚花了两三个小时制作了皮冻，早上看好像还不错的样子，晚上再看看，成功了明天就把经验共享一下，这是跟坛子里的XDJM们学来的，谢谢大家的分享先 http://www.coocook.com/index.php/action_viewnews_it...