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作者: bear / 发表于 2008-05-04 16:57:04
清爽小菜,喜欢松花蛋口感的朋友们注意了 原料:松花蛋三只,北豆腐200g,小葱一把(十几根的样子) 制作:松花蛋洗净去皮,切两粒玉米大小的丁;豆腐切同样大小的丁;小葱切大小差不多的段。 三种原料...
作者: bear / 发表于 2008-04-28 11:25:24
菠菜是时下应季蔬菜之一,新鲜便宜,最重要是营养呀,烹调还容易。水煮是最能够保持营养的方法之一,但是注意水煮的时间不能过长,也不能下水之前就切好……总之,速速开始吧 时间还是统筹着来 1、起锅做水,水...
作者: bear / 发表于 2008-04-10 10:06:36
昨天娘亲送给我一些刚从树上摘下的香椿,非常的嫩! 赶紧的就给拿下了,于是得意的忘掉拍照了,下次补上,呵呵! 制作方法还是一如既往的简单: 1、香椿洗净,放入耐热容器中码好, 2、水烧...
作者: bear / 发表于 2008-04-08 17:02:25
昨晚花了两三个小时制作了皮冻, 早上看好像还不错的样子, 晚上再看看,成功了明天就把经验共享一下, 这是跟坛子里的XDJM们学来的,谢谢大家的分享先 http://www.coocook.com/index.php/action_viewnews_it...
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