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TAG: 鹌鹑

创建者: sarah05 创建时间:2008-06-15 16:51:06 总信息数: 1

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日志

鹌鹑的营养价值

作者: sarah05 / 发表于 2008-06-15 16:51:06

鹌鹑，又名赤钨、红面鹌鹑，古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑，属乌纲，雉科动物。鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类；且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特...