本来晚上想偷懒随便弄点吃的就算了，谁知我家领导打电话回来，说有个20年没见面的小学同学从新加坡来广州公干，本想和他出去吃饭好好聊聊的，但想着他还没来过我们家，那就不如来家里吃饭吧，顺便看看我女儿嘛……我说不止是看女儿吧，还有别的吧？领导嘿嘿地笑，目的不言而喻啦！末了还叮嘱我说不用搞那么复杂，随便炒几个菜就好了！哎，接下这个任务，我哪敢怠慢，因为这涉及到领导的面子工程，要做到不能太过隆重，又充满家的温馨，还要兼顾客人的口味，这个真要花点心思！还好，费时大概2个钟头(汤不算)，在客人进门的时候，我刚好把最后一道菜盛出来，桌子上的菜的温度也保持得很好。一共做了5个热菜一个凉菜，一个炖汤，领导非常满意，最后菜肴几乎都吃完了，不浪费，真好！
其间有个小插曲，客人给了诺诺一个红包当见面礼，诺总对可爱的立体红包很喜欢，摸来摸去发现里面有钱！于是很自然地把钱拿出来，一副淡然的神态递给叔叔：“给！”唉，这孩子！
待客菜之一：双冬田鸡
材料：田鸡1斤，冬瓜1斤，冬菇8个，葱姜少许
做法：
1、田鸡去皮斩成小块，用盐和生粉腌好
2、冬菇泡软对半切开，冬瓜去皮切块，葱切段，姜切片
3、先烧热油将田鸡块滑炒一下，盛出
4、锅内留油爆香葱头和姜片，放入冬瓜和冬菇，加约一杯半的水和盐，糖，蚝油，生抽，胡椒粉调味，
5、煮至水剩一半左右加入田鸡继续煮一会儿，最后撒上葱段翻炒几下，加几滴麻油即可上碟。
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