妇女节到了，怎样煮的肉菜才嫩滑？我想。。。。。
还是自己在家煮饭吃好过出外面吃
其实，平时我都喜欢露两手，趁着这3、8
不如煮点东西给家里人吃
记得有一次
家里的领导确实忍不住我煮的食物，
它斯文地表达它对食物的厌恶
主要是说
肉类很骸（不滑） （究竟放粉下去会不会滑嫩一点呢？）
一点都不滑
我于是看书和请教师父
发现肉油盐煮起来确实不好吃
应该在加上“粉”
这肉才好吃
什么粉加上去才好呢？
其实简单地粉就可以啦
比如，什么生粉，玉米粉啊，马蹄粉，嫩肉粉啊都可以
“加”这个字可有学问啦
一开始
我还不知道
后来经过摸索
发现
物理方式地加粉
和化学方式地加粉
是完全不同地两种结果
物理就是“洒上去”
象胡椒面一样
结果就是不好吃
化学呢
就是
洒上去之后
还要进行一个化学反应
就是用筷子搅拌
或勺子等物品搅拌
和匀
我声明
我是是用手来伴匀的
而且手用了一点力
轻轻的
感觉在摹虾
大力了虾走了
小力啦
虾抓不到
我称为
师父也这样教，
这叫“扎哈佢”
扎多几扎
她就滑啦
当然还要防点盐
油
酱
等调味料
否这没有美都的
还要腌十分钟
不动它
她就幼嫩又滑了。
这是对肉，肉片来说得
对于肉碎可就不是只扎就行啦
还要“哒一哒佢”
让他起胶
那就嫩和爽啦
对于肉碎，我们也叫肉滑
千万要记住
千万千万不要放粉
什么粉都不要
一方就“蔽家伙啦”
肯定炸锅
又碎又不爽
这个好像与你的题目没有多大联系
就不详细说了
反正一句
摸索以下
放和不妨是一个问题
怎么放又是一个问题
多试就
悟出道理
就可以拉
蔬菜要最后放而且
要勾芡
不能直洒
回应题目，不是什么粉的问题，
“最滑、最弹牙”应该是怎么放的问题
厨师就高就高在这，它知道怎么做
同样的物品，会做的做得好吃，她就是厨师（指的是家庭厨师，酒家厨师还有很多讲究）
不会做的就是外行，就不是厨师。
好啦
自己摸索一下吧
hello
3.6