蝴蝶蛤，开水烫，拨出肉，剔掉筋，
洗干净，加黄酒，放点姜，腌一下。
竹笋丝，咸菜丝，水开了，不要急，炖出味，
下蛤肉，滚一滚，关掉火，焖一焖，不会老。
长鼻子，很可爱，肉没啥，不要紧，关键是，汤很鲜。
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靓汤菜谱:蝴蝶蛤咸菜笋丝汤
发布时间: 2007-3-28 20:54 作者: 胖猫爱吃鱼 来源: 胖猫爱吃鱼
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