材料：蛋清4个，粟粉1/3cup, 糖4 tablespoon, 低粉1/3cup
whipping cream(淡奶油） 1 pint （美国的牛奶脂肪含量太低，味淡，故取whipping cream代替牛奶）
做法：
1。 把whipping cream 、糖、粟粉、低粉，蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀
2。 倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉
3。 放入冰箱，冷却至6-7分硬，取出 （不要太硬了，不然包起来，形状不好看）
4。 用春卷皮包着奶块，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅
做好了，一个个小包包很可爱，我说给取个名吧，儿子说像他的小枕头，要叫金枕头。 我说这么没诗意（他自然不懂什么是诗意）。又想不到别的，就将就了。有没有更好的建议？
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