多吃粗粮有益身体。家里常备有八宝粥、乔麦面、黑糯米等,经常换着做点心甜品吃。黑糯米做的点心很好吃,用来做甜品味道口感也很好。现在是盛产芒果的季节,芒果肉和椰汁黑糯米混在一起吃是一个营养不错而且颜色也好看的甜品。
材料:黑糯米、椰汁和芒果
做法:黑糯米洗干净泡软后;在锅里加水煮熟(芒果核放入煮)后加入椰汁;最后下芒果肉煮一会即可。
(我的做法:直接把泡软的黑糯米蒸熟后,倒入椰汁,再加入芒果肉一起拌着吃)
芒果椰汁黑糯米一般是热食,个人比较喜欢凉着吃,黑糯米的口感很好,还有芒果的清甜和浓浓的椰香味~
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