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网络酷厨私房菜谱:给宝贝的。。。香芋南瓜烩虾仁

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上周四中午,诺诺突然不肯吃饭了,喂什么都吐出来,到了晚上我煮了点瘦肉粥给她,仍是不愿吃,老说粥里有骨头,回想一下,我猜可能是周三吃鱼汤面时她好象是给鱼骨卡了,曾剧烈呕吐了一阵。周五情况好象更严重了,她一整天不肯吃东西,只喝点水,然后总是说舌头里面痛,还大叫着要去医院,我再问她哪里痛,她就乱指一气,一会儿是脖子,一会儿是脚,一会儿指我身上!除此之外她的精神很好,也没有什么痛苦的表情,到了晚上看她只是更加烦燥,我们赶紧送她去医院看急诊,医生照了喉咙也说没发现有骨头,诺诺在医院的表现真是好笑,一开始老老实实张嘴让医生检查,后来发现原来要用木片压住舌头来查看喉咙之后害怕极了,一定要让医生“给妈妈拿着木片看”,医生只好让我一起操作,谁知折腾几次都不成功,最后只能用强制的方式了,看完之后诺用手推开医生说“我不看了,我已经好了,bye-bye!”把大家都逗笑了,过后她果然没事一样,回来后倒是没说哪里痛了,只是开始不停地吐口水!到了周六,仍然是一天没吃东西,只喝点开水和一瓶益力多,奇怪她的精神还是很好,活蹦乱跳的,睡到半夜突然醒来问我要汤喝!喝了200多ml之后又睡得香香了。。。周日仍没好转,下午我拿了请Nil做的蛋糕回来,她一看到就眼放光了,居然吃下了一小块,我那个高兴呀!!这可是整整三天以来她吃的第一口食物!我紧绷的心终于开始放松了,心情好了些,也有兴致来好好做个菜,本来诺是最喜欢吃虾的,而这个香芋南瓜烩虾仁是最适合她吃了,菜做好之后我摆好盘准备拍照,诺诺跑了过来,可能是鲜艳的色彩吸引了她,居然吵着要吃虾!哈哈,我的兴奋真是难以形容,看着她慢慢地吃了两只,尽管只是两只,我已经很开心。。。



香芋南瓜烩虾仁


材料:小南瓜一个,虾半斤,芋头一个
做法:
1、南瓜小心切去上盖,去掉瓜囊,挖一些瓜肉出来,剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。
2、芋头去皮切丁
3、虾稍微烫熟一下,剥壳待用
4、锅内放少量油,把芋头丁炒一下,加3杯水烧开,等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身,然后放虾仁,
煮滚就可以了,不然虾会太老,加盐调味,最后起锅前加点生粉水打个芡,使汤汁浓稠一些,如果不喜欢可以不加的,把成品装进南瓜里就可以啦!



这个菜调味料只放盐就可以了,特点是非常香糯,鲜甜!





香芋南瓜烩虾仁







材料







材料粗加工后







微波炉叮熟南瓜盅







制作过程







成品



















虾仁很新鲜




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