豆腐煲
豆腐煲材料：豆腐（去皮）、鳐柱、钩虾
去皮豆腐切小块、飞水后过冷河，滤干水分
落油爆香姜、鳐柱、钩虾,溅酒，加矿泉水，武火煲十分钟改用文火十分钟熬出味汤（如加火腿粒更好），把豆腐、瘦肉放到砂锅汤中加热，加上蒸熟腊肠切片，葱段元茜即可。
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豆腐煲
发布时间: 2007-5-04 22:09 作者: lulao 来源: lulao
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