灿烂笑容的背后---鱿鱼三吃
太极班里来了个新学生秋菊，她虽然已过中年，又从来没有学过太极，非常明显，秋菊感觉非常吃力。虽然学习过程很艰苦，可是她非常努力，而且经常笑声不断，在我眼中，秋菊是一个爱学习新东西、快乐的人。
偶尔大家聊起来，我大吃一惊，这个整天大笑的人曾经居然是个癌症患者，乳腺癌切掉了一个乳房，宫颈癌切掉了整个子宫，刚刚做好了甲状腺手术等等的疾病。在
做乳房切除手术的前一天，从来没有做过饭的儿子亲自下厨做蛋炒饭，一翻锅所有的东西都翻到身上，看到这一幕，秋菊沉重的心情似乎轻松了一些，孩子们已经开
始学习照顾自己，就算最坏的情况发生，也不用担心太多了。
一向乐观开心的秋菊最近比较烦，在最近的校园枪击案发生后，她开始担心自己孩子的心理健康，因为所有亚裔的孩子几乎都有一些和枪手的成长经历，这些孩子其
实都是美国出生美国习气，可是美国人永远觉得他们的外国人，美国孩子也会经常取笑他们。当她和孩子讨论这些的时候，孩子说，没关系，我们都习惯了，不用担
心，我们不会拿着枪，去了结他人的生命。
佛经讲，我们凡夫的人生不在愁中即病中，病痛我们每个人都要经历，可是愁苦还是有方法避免的。过去的已经过去，将来什么事情发生谁也不知道，只有活在当下才是真理，每天的菜做的美味又漂亮，这就是我的快乐源泉。
鱿鱼三吃
1.烤鱿鱼：
将沙茶酱、老抽、橄榄油混合，墨在鱿鱼上，烤箱烤8分钟即可。
材料
成品
2.鱿鱼塞米饭
做法：米饭放入酱油、橄榄油、玉米、葱花、胡罗卜拌匀，塞入鱿鱼中，在鱿鱼表面涂上调好的酱汁，烤箱烤8分钟即可。
材料
成品
3.香辣鱿鱼
做法：鱿鱼切段，开水煮2分钟捞出，放入冷水中捞出，放入辣酱、盐糖、柠檬汁即可。
成品
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