泡椒鸡片
鸡胸脯肉切成片，用蛋清，料酒，少许盐腌10分钟。
泡椒泡野山椒适量切段。蒜片，姜片，葱花适量。
热油，爆香泡椒泡野山椒和蒜片，然后放鸡肉进去迅速翻炒。肉熟后，放适量盐和少许花椒粉，撒入葱花起锅。
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网络酷厨私房菜谱:【小水私房菜】泡椒鸡片
发布时间: 2007-5-10 20:31 作者: 小水 来源: 小水
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