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米面主食风味小吃:皮蛋瘦肉粥

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原料
  白饭 1杯
  皮蛋 1个
  肉片 75克
  水 4杯

辅料
  盐 少许
  鸡汤块 1块
  黑胡椒、葱花 少许

做法
  1.锅中加水4杯,放入白饭,以中小火熬煮15分钟后,加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟。
  2.加入盐、鸡汤块调味,至鸡汤块完全均匀溶化,撒上黑胡椒、葱花即可食用。

特色
  既美味可口又营养丰富,更能让皮肤有光泽、富弹性。

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