利用松香拔净猪头、蹄的残毛是食品、饮食行业的常用方法之一。它的特点是：凝结快，操作简便，拔毛效果比较彻底，速度快，节省时间。
松香为天然树脂，有生、熟两种。松香的主要成分为松香酸酐和游离松香酸，含树脂烃挥发油、及B-蒎烃、左旋茨烯、二戊烯、桷皮黄碱素和山奈酚等，其味苦甘温，有毒。
用松香拔毛引起的中毒是因松香在高温融化过程中渗透到猪头、蹄的孔隙中去，如鼻孔、耳孔、耳边及皮肤皱纹。
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