大调羹 sandy N记 睡觉不磨牙 家畜类 禽类 排骨 鱼类 海鲜类 素菜类 豆制品类 主食&其他 山珍 甜品&点心 烤箱食谱 韩国料理 汤羹

本站博客文章推荐 开通博客

平民薯条挑战KFC!

    偶尔去一下KFC或者麦当劳,都喜欢吃薯条...

蒜香排骨(非油炸更健康)

   最近喉咙总不老实,连吃饭也得小心,要吃...

豆浆也能拿来煮粥?味道……

豆浆用来煮粥,太新鲜了!至少在南方比较少见吧,偶然听见这...

家乡的街头小吃——炸串串

炸卷粉、炸西兰花、炸茄子、炸牛肉丸、炸凤尾菌、炸干蒸 ...

一碗鸡汤,疲劳尽消(送给家人...

   《本草纲目》中说:“巽,为风、为鸡。鸡鸣于...

点击热点

凉拌海藻沙律   海藻是低等的海洋隐花类植物,我们日常所吃的海带、海苔、羊栖菜以及石莼、石花菜等都是海藻。它可以预防肥胖,又能帮助减肥,降血压,提高人体免疫力,抗病毒,护肤,美容,健脑等功效。真...

蒜香菠菜   非常好吃的做法 菠菜焯好过冷水挤干水分摆盘 花生酱稀释后加盐 鸡精 麻油淋在菠菜上  蒜蓉炸香后撒在上面就OK了 做完以后天已经全黑了 没办法只好再用"小台灯"式拍法了...

番茄鲜虾豆腐羹   自己胡乱做的 每想到味道还不错 吃的时候感觉如果豆腐块再切小点会更好的 看看大碗里的  做法依旧简单 嫩豆腐切小块 胡萝卜 黄瓜 西红柿切丁 鲜虾去皮开背挑泥肠 姜葱切末备...

嫩滑的~蛤蜊蒸蛋

字体: | 上一篇 下一篇 | 打印




      这个菜吃过的次数不多,也从来没做过。最近迷上吃带壳的东西,所以想做了试试。没想到很成功。:)

材料:蛤蜊若干,草鸡蛋4个,姜片,料酒,盐,鸡精,沾食酱油,麻油

做法:蛤蜊买来先养上半天,然后洗净,锅里放水加入几片姜,料酒,等水沸后下蛤蜊,使其盖子全部打开后捞出,鸡蛋打散加温水、盐和鸡精调匀,放入蛤蜊,在碗上加一个盘子盖住,上蒸锅蒸10分钟。吃时加上少沾食酱油和麻油。(不加也可以。)

好好吃哦~:)






蛤蜊蒸蛋 (1).JPG






蛤蜊蒸蛋 (2).JPG






蛤蜊蒸蛋 (3).JPG







TAG: 家常菜

查看全部评论(0)我来说两句

-5 -3 -1 - +1 +3 +5