大半个月前，我家领导就订好了这个周五回青岛的机票，要去看望在爷爷奶奶家的诺诺。原来准备给诺诺一个惊喜的，谁想到周四接到通知，大老板要来公司巡视，计划泡汤了！机票浪费了还不是最主要的，领导构思了这么久的和女儿见面的场面不能成为现实，这才是情绪低落的根源。。。
周六下午，送走了老板一行，领导匆忙回家处理诺诺上幼儿园的事情，等办妥这事之后，领导的思女之情又涌上心头，忽然对我说，我还是回去吧，太想宝贝了！这样至少回程的机票没有浪费啊！我倍感突然，想起周日正是我们结婚周年纪念日啊，是不是应该陪我过呢？领导已经处在即将见到女儿的兴奋中了，全然不理我的感受，直说我要和我的小情人一起过！晕。。。只好由他，于是马上打电话订票，收拾东西匆匆出发，几个小时之后，领导已经搂着小情人进入梦乡了。。。
今天下午，女儿来电，听得出父女俩高兴无比，告诉我他们在海滩漫步，踩浪花，玩沙子，拾贝壳，抓螃蟹，吃了最喜欢的蛤蜊鸡，优哉游哉地玩了一天，我听得心里酸溜溜的。。。老公说，我这是用另一种方式来庆祝我们的纪念日呢！于是到了晚上，我也做了个“蛤蜊鸡”，和老公女儿两地同吃一个菜，同过一个属于我们的节目。。。我以为，蛤蜊其实就是我们叫的花甲吧？
花甲炒鸡
材料：光鸡半只，花甲1斤，青红椒各2个，姜一块
做法：
1、鸡斩小块，用蚝油，盐，糖，生粉腌好
2、花甲用水煮开，把肉挑出，洗净，青椒切块，红椒切成小圈，姜切片
3、热锅下油，先爆一下姜片，再放入鸡块翻炒至干身变色
4、加花甲下去一起炒，放1匙老抽调色，加少量生抽调味
5、用1匙蚝油，半碗水，2匙生粉调成芡汁，加入鸡块中煮开，再把青红椒一起放入翻炒一会，收汁即可。
做法1、2
做法3
做法4、5
花甲炒鸡
花甲炒鸡
花甲炒鸡
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