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    不知不觉,端午又来到!
    在过节的时候做些应节的食物,
    真是一件快乐的事情!
    现在外面的粽子真是天价!
    还是自己动手来的实惠!
    做了2种:
    黑糯米豆沙粽子&香菇卤肉豆蓉粽
    煮好的时候已经是夜里2点多了,
    我忍不住还蹲在厨房啃掉了一个卤肉粽!
    好喜欢吃粽子里面的那层绿豆蓉,
    绵绵的,吸收了肉汁的香味!耶。好味!
    我的粽子长得好像伤病员哦!
    很多都是圆形的,哈哈,五花大绑!

    很多高手都发了详细的制作过程,
    我就不拍了!呵呵!


    粽子


    粽子



    卤肉做法:
    1)五花肉切小块,锅里放少少的油,把肉放下去煎至出油,有点颜色,放入红葱头爆香
    2)加入红糖炒匀后加入,酱油,鸡粉,胡椒,五香粉,水,香菇一起焖!
    3)卤大概30分钟-1个小时,汁收浓,肉软即可
    这个卤肉好吃,我把肥油炸出来了好多。
    最怕吃外面的粽子,一口下去是快腻口的大肥肉。
    想起来都恐怖!!


    接着有肉汁拌糯米,我还另外加了炒好的豪华萝卜干!
    加了红葱头和虾米,干贝炒的!下饭也好吃!


    粽子


    粽子


    粽子



    最爱吃下面的那层绿豆蓉!!


    粽子




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