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这几天又想着吃鸡翅了，本想着换点花样，但不敢轻易下手，害怕失败还是做个最简单的，最容易的吧。
材料：鸡翅 姜 八角 蒜 生抽 老抽 糖 黑胡椒
做法：先把鸡翅洗干净，在碗里放上姜八角蒜 生抽 老抽糖黑胡椒然后把鸡翅放入搅拌均匀，放在一边腌制2小时。
开火，锅里倒少许油，先放点蒜煸香，接着把鸡翅放进去，等一面煸至深色再换一面继续煸，都煸的差不多的时候，把腌鸡翅的汁倒进去，再加点水盖盖子一起煮。煮到水分收的差不多即可！
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