其实就是煎饼加了些蔬菜丝进去,口感更好,脆蹦脆蹦的，营养也更全面。
面粉中放少许盐,糖 ,我还加了点玉米粉增加香味,和匀,加入打匀的一个鸡蛋和适量水，调成面糊.
胡萝卜,青南瓜切丝,和葱花一起放入面糊中和匀.
平底锅烧热抹上薄薄一层油,将面糊倒入锅内一些（一张薄饼的量），将锅轮一圈，将面糊摊开，也可以借助锅铲将面糊摊开。待一面熟后，翻面，再将另一面煎熟，即可出锅享用了！
编辑推荐：看更多网络酷厨私房菜谱文章
美味佳肴源自好材料，进来教你怎么买菜
懒得做？你可选择叫外卖：看看有网络酷厨私房菜谱的外卖店