开胃小吃
凤爪，柠檬，洋葱，红椒，香芹各适量
凤爪洗净去掉指甲，放入加入葱姜的水中煮熟，我丢了几片花椒叶子
将柠檬切片，红椒剁碎，香芹切小粒，洋葱切丝
煮好的凤爪先用冷水冲凉，再用冰水和白醋浸泡一小时以上
加入柠檬片，芹菜粒，红椒，洋葱丝，白糖，盐，一只柠檬的汁，然后拌匀
可以根据自己的口味添加辣椒的量
清新可口，酸辣过瘾
谢谢观赏
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