- 维波罗瓦伏特加诞生于1823 年的波兰，以其口感纯正、柔滑清爽，并完好保存了黑麦五谷精华的甘甜，迅速流行起来，在世界各地成为波兰伏特加酒的旗帜。
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维波罗瓦伏特加诞生于1823 年的波兰，以其口感纯正、柔滑清爽，并完好保存了黑麦五谷精华的甘甜，迅速流行起来，在世界各地成为波兰伏特加酒的旗帜。 | ||
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维波罗瓦的历史 据历史考证，追溯到15世纪波兰是伏特加酒的原产地。波兰人的家庭常用伏特加酒作为一种药物，并把它作为一种招待客人的好客礼仪。到了19世纪，波兰人已经开始全神贯注地寻找完美的伏特加酒。1823年，一张当地的主流报纸为能够生产“口感纯正、精致提炼、足够纯净并能够显露它成份的真实口味”伏特加酒的生产商设立一个奖项。优胜者是一位叫Pistorious的科学家，他在柏林将传统波兰人的技术与新蒸馏技术开发并结合。 Pistorious命名了他成功研发的伏特加酒——Wyborowa。这一商标在1927年正式被注册，并在1920至1930年间迅速流行起来。维波罗瓦伏特加在十九世纪五十年代第一次被出口，之后在世界各地都成为了波兰人伏特加酒的一个旗帜。 | ||
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维波罗瓦的传统 | ||
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| 由波兰农夫亲手精选采摘并培育的黑麦生长在波兹南地区——欧洲最肥沃的一个地区，在最初的蒸馏时，黑麦会被清洗三次。这个方法已经被实施了上百年了，首次操作在一个农场的蒸馏间里。这个方法保证了更加柔和的蒸馏过程和更加高效率的味道提取。这一精神后来被传播至具有现代设施的波兹南；在那里黑麦更被加多两次蒸馏并被过滤三次，并由此生产出了维波罗瓦伏特加。 | ||