上周，出现了一点小意外
结果，推迟了做菜的时间，非常抱歉的
XO酱炒年糕，第一次实验，结果倒非常理想
年糕事先浸泡1小时
油锅热到7分，下年糕片和高汤少许
盖上锅盖煮大约5分钟
年糕变软，加少许生抽，少许老抽，入味上色
加一勺XO酱，再补一勺高汤
收一下，出锅
以上，个人觉得这个东西还是非常不错的，如果加些新鲜贝壳，味道会更好
PS：最近会陆续复出，谢谢谢谢
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