做法：
苦瓜剖开，去籽，用盐擦过后稍腌一下。
排骨洗净后，用蒜蓉辣酱，盐，嫩肉粉，酱油，胡椒粉，麻油，料酒，再加葱姜将排骨腌制半小时以上，然后放入洗净的苦瓜内，上蒸笼蒸熟，浇上熟油即可。
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辣味蒸排骨
发布时间: 2007-7-16 07:53 作者: momi_mi 来源: momi_mi
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