1/肉段:做法/材料:猪肉切成方条块,用蛋清淀粉抓糊,入油里炸,要炸两次,油锅里入高汤/盐/葱/蒜/姜/酱油/糖/酒调好口,加淀粉水,入炸好的肉翻炒,点香油.2/香拌土豆双椒:.材料/做法:土豆/大葱/香菜/青红椒.做法:将土豆去皮,煮熟,用凉水过,切块,与洗好切好的其它菜用盐/香油/味素/花椒油拌匀,爱吃辣口的,加辣酱/辣油都可.

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