材料: dark red kidney beans,green beans (看图),洋葱,玉米粒,生米和鱿鱼
橄榄油,番茄酱,盐,砂糖,胡椒粉
做法: 米粒浸泡半小时,kidney beans浸泡水中约半天左右后,沥干水分;
鱿鱼解冻后,洗净,先用水煮软;
洋葱切片,green beans去两头,切小段;
锅中入橄榄油,炒香洋葱后,下玉米粒,green beans,kidney beans一起炒;
准备一个杯子,2大匙番茄酱,加水至杯满,洒盐和一小匙砂糖,搅拌均匀后倒入锅中;
一起搅匀后再加水,尝味,洒盐和胡椒粉,再把鱿鱼放入;
当锅中的汁开始冒泡后,下米粒;
米熟,收些汁后(不要太干)离火,装盘。


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