奶皇包，平平无奇的包皮下有着奶味香浓的馅料，比起传统的豆沙包，莲蓉包要好吃。可是，当流沙包的出现，奶皇包的地位就被取代啦！其实，无论是金沙包也好，流沙包也好，都是在奶皇包的基础上演变出来的，主要是在馅料里加入了咸蛋黄和牛油，令到包的口感更加丰富。讲到甘吸引，自己也动手做做吧！现在的人都讲求健康，于是我就加入了燕麦，又成为一款可口的粗粮点心~
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虽然家里没有烤箱，但其实用微波炉一样可以做出香脆可口的饼干！我觉得用微波炉做饼干要比做蛋糕好！吃起来比较脆，再加上芝麻和芝士的香，就叫它香脆芝士咸饼干吧！
这个还可以一次多...
一直很喜欢徐福记的卷心酥，一看到这个方子，就忍不住做了~~糖粉90g，蛋白2个，蛋黄1个，即溶咖啡粉3g，牛奶50g，低筋面粉100g
1. 糖粉過篩後，加入蛋白、蛋黃攪拌均勻。
2. 將即溶咖啡...