| 材料:
竹笋80克、豌豆苗10克、黄甜椒15克、小西红柿7颗、柳松菇5克
腌料:小西红柿3颗、沙拉酱10克、原味酸奶20克
做法:
1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞起放凉备用。
2.黄甜椒洗净切细条,与豌豆婴、柳松菇一起以沸水汆烫,捞起冲冷水放凉;小蕃茄洗净去蒂备用。
3.取3颗小蕃茄放入果汁机中搅打均匀,倒出拌入沙拉酱、原味优格调匀备用。
4.将做法1.2的材料摆盘,食用时淋上做法3的调味酱料即可。 |
编辑推荐:看更多清淡菜谱文章
美味佳肴源自好材料,进来教你怎么买菜
懒得做?你可选择叫外卖:看看有清淡菜谱的外卖店



