我很喜欢吃柳州的酸，每次去最爱买的就是木瓜酸和萝卜酸。柳州的酸就像成都的泡菜一样，是大家都很喜欢的东西。
我的做法一点也不正宗，但是我觉得味道还有点点像，下次整萝卜来试一下。
今天烧烤，准备了那么多的菜都没整完，那不能浪费了，拿来回来炒炒就是明天的盒饭了。
今天的酸我用的是黄瓜、红萝卜、还有花菜。其实放什么都可以的，像菠萝、姜、莲白、藕等等，想得到的蔬菜都可以的。我先用开水焯了一下黄瓜、红萝卜还有花菜，然后加白糖和白醋拌匀就可以了，味道我觉得确实是跟柳州的酸比，差了一点，下次还是回去再讨教讨教。
茄子也是没吃完的，让我给拿回来了。茄子切成厚一点的圆片，然后用面粉，水，鸡蛋调成面糊，将茄片沾一下面糊，放平底锅里煎到两面金黄就行。
鹌鹑蛋其实也是沾了面糊煎的。
还剩了点面糊，直接洒了点黑芝麻煎成饼。
今天一点荤菜都没有，真是对不起某人了。最后，还是给他加了一块豆腐乳。
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