材料：大排、盐，味精，椒盐粉，面粉，鸡蛋，葱，姜、料酒
做法：把大排切成条。用盐、味精、料酒、姜阉制半小时。另用椒盐粉、鸡蛋、面粉、盐、味精一起拌匀成厚糊。排条裹上面糊下油锅炸至金黄后捞出。留底油油放入葱末略炸，再放入排条，撒一些椒盐粉翻均匀即可。
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椒盐排条～
发布时间: 2007-7-23 07:53 作者: 鬼伊 来源: 鬼伊