主材料:
饭2碗,牛肉200g
紅萝卜3cm,洋葱1/6個
小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙
芝麻油1/2大匙,盐巴少许
蠔油1大匙,香菇粉1小匙
副材料:
调味酱-醬油2大匙
料酒1大匙,砂糖1/2大匙
芝麻油1小匙,芝麻1小匙
蒜末1小匙,蔥末1大匙

01.准备材料
將小黃瓜利用削皮刀
籽部分出来为止
并撒上盐巴
将牛肉,紅萝卜,洋葱
剩下的小黃瓜,蔥末
调味酱等材料混在一起
并放进牛肉干

02.将阉过的牛肉放进热锅上炒
炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱
小黃瓜和蠔油下去炒

03.搅拌
在饭里放进芝麻油
盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
加入(02)的材料
将烤过的海苔弄碎後
充分搅拌

04.做饭团
将饭团做成适当大小
并利用水分擦干的小黃瓜
将饭团卷起來(如图)

05.完成咯。

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