上周买了一袋荞麦拉面，很想自己试试做朝鲜冷面，今天在网上抄了个方子，结果等买材料的时候才发现番茄和蟹肉棒没的卖（注：是今晚去得超市没有，懒得再跑去其他）于是，自做主张...
这个是福州的和台湾的朋友给的方子，综合改良后做出来的，竟然相当的好味道。只是买的活蟹太大个，没有合适的容器，就直接放在最大号的竹子笼屉里蒸，不然鲜汁会更好地保留。
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艇仔粥的由来：“是一个家道中落的广州“西关阔少”，他于经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝...
发布时间: 2007-7-27 10:50 作者: 宁宁 来源: 宁宁
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看了大家去澳门吃这个那个小吃的刺激,我从超市买了湾仔码头新出的鲜虾王云吞,加上西红柿鲜晒蚝和虾子面,做了这个云吞面,就算没吃上澳门的街头好面也总算有点安慰:)
好足料的< >呵呵
好豪呢< >哼哼< >味道好极了
里面全是先海虾< >真是贵得有道理啊
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